8月21日，記者在普子鎮(zhèn)桐泉村4組小地名沱地的地方看到，一片一片“紫葉”在青山間顯得極為耀眼，微風(fēng)吹拂，香氣四溢。村民們穿梭在地里，采摘成熟的紫蘇枝葉，臉上洋溢著豐收的喜悅。

村民在采摘紫蘇枝葉。

“這片紫蘇已經(jīng)是第二茬采葉了，這塊地照目前的生長(zhǎng)情況看保守估計(jì)還能采3茬，畝收入不會(huì)低于5000元。”桐泉村村民委主任李站說(shuō)，這是重慶后里生物技術(shù)有限公司在村里發(fā)展的基地，全村共100余畝，部分地塊還是盤活的撂荒地。

據(jù)了解，紫蘇因獨(dú)特的香氣而深受人們喜愛(ài)，它可食用、可入藥、可榨油，還可以作為化工原料，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。且紫蘇種植具有投入少、管理方便、生長(zhǎng)周期短、畝產(chǎn)價(jià)值高等特點(diǎn)，隨著紫蘇的食用、藥用、保健功效被挖掘，市場(chǎng)需求量不斷增大。

重慶后里生物技術(shù)有限公司負(fù)責(zé)人李永均介紹，近年來(lái)，公司與科學(xué)研究院、高校聯(lián)合，不斷研發(fā)藥用紫蘇新的品種，桐泉村這片基地就是今年新品種的試驗(yàn)田。而同產(chǎn)品的試驗(yàn)田，在全縣各海拔地區(qū)都有，涉及面積600多畝。通過(guò)對(duì)比種植，找到更合適的種植區(qū)域，來(lái)年全面投入種植。

在桐泉村民委附近記者看到，村民正在把采摘回來(lái)的紫蘇葉鋪開(kāi)晾曬。院壩一角，已曬干的葉子堆放在一起等著打包。“紫蘇種植極大地帶動(dòng)了村民就業(yè)，苗子移栽、管理、采收，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要人，不管你是壯勞動(dòng)力還是60多歲的老人總能找到適合的活兒。這段時(shí)間，每天10多個(gè)人還忙不過(guò)來(lái)。”桐泉村黨支部書(shū)記張安軍說(shuō)，第一年試驗(yàn)不敢動(dòng)員農(nóng)戶跟種，等著大家學(xué)到了技術(shù)看到經(jīng)濟(jì)效益后，來(lái)年一定因地制宜調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)和支持村民發(fā)展紫蘇種植，進(jìn)一步拓寬村民增收致富渠道。

在彭水，紫蘇種植已成為村民致富的“聚寶盆”，而且實(shí)現(xiàn)了種植、深加工、銷售、運(yùn)輸一體化。在“公司+農(nóng)戶”的模式下，農(nóng)戶可以通過(guò)參與種植、田間管理、采收等工序增加家庭收入，也可以自主種植紫蘇。小小的紫蘇將助推彭水綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路子越走越寬，為鄉(xiāng)村振興添“香”增綠。

作  者：冉  立

編  輯：楊  靜

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