重慶彭水網（作者：謝云芳 張影）近段時間，龍射鎮沿河村的辣椒進入采摘期，200畝的辣椒喜獲豐收，村民譚建洪利用“公司+基地”的模式，種出的辣椒不愁銷路，增收有保障。

村民正在采摘辣椒。

9月2日，記者走進辣椒基地，產業路上排列著一筐筐裝滿辣椒的籃子，二十幾個村民分布在辣椒基地里，背著背簍或提著籃子在辣椒基地中穿梭。

“今年的辣椒品質好，個頭勻稱。”據譚建洪介紹，他曾經在河南、河北種過四年的辣椒和蔬菜，對辣椒種植還是非常有經驗的。

憑著多年的種植經驗，今年初，譚建洪來到龍射鎮沿河村流轉了200多畝的高標準農田。“這里的土地平整，產業路完善，公路就在基地旁邊，地理環境非常好，在這里種辣椒錯不了。”譚建洪說。

看著還沒有紅透的辣椒就被摘了下來，記者一開始還有點疑惑，基地負責人譚建洪介紹說：“這個辣椒是用來做剁椒醬的，八九分成熟度剛剛好，采摘期將持續到十月中旬結束。”

“辣椒種植過程中病蟲害防護比較復雜，但是我們沒有這個擔心，公司會提供技術服務，小問題線上咨詢，大問題技術人員還會來基地指導。”譚建洪說，我們和公司簽訂保底價收購合同，一年簽一次。

統一標準種出來的辣椒品質好，市場需求大，辣椒種好后，基地對接公司，完全不愁銷路，對譚建洪來說沒有了后顧之憂，平時只要將辣椒管理好，保證辣椒的品質就可以了。

劉再平是沿河村1組的村民，他正在將摘下來的辣椒倒進筐子里。他介紹，從翻土就在這里務工，已經做了70多天了，離家又近，他很高興能在家門口務工。

記者了解到，一個工人一天至少可以摘9筐辣椒，一般是9塊錢一筐，超過9筐的10塊錢一筐，工人一天能掙100多塊錢。

“今年已采摘辣椒20多萬斤，估計還能收20多萬斤，預計收入70萬。雖然今年干旱，辣椒減產了三分之一，但是收入也還算可以，對明年擴大規模種植仍然有信心。”譚建洪說。

眼看著今年的收成還不錯，譚建洪打算明年擴大辣椒種植規模，帶動附近更多的村民務工增收。